羊肉大葱饺子配凉拌白菜丝。大葱和大白菜,应该是凉州冬日唯二能见到的绿菜了。还得归功于百姓秋天储存的好,否则冬天连白菜也没得吃。
没有辣椒和香料的羊肉馅味膻,诗华便拿香醋调了个凉拌白菜,拿来沾饺子吃刚好。暮云平一气吃了三盘才有空说话:“好多年没吃过这么好吃的饺子了!还是诗华手艺好!等开春这里的野菜也不少,咱们还去挖野菜包饺子。”
诗华见大家吃的香,自己的手艺得到肯定,也不枉她冻了一下午的手擀面皮剁馅。
“好啊!记得我们小时候,春天最喜欢的就是挖野菜,姐姐买一块五花肉回来,那饺子香的,吃一顿能念好几天呢!云涛每次吃的都不晓得饱,非要夺了碗才行!”
小虎笑道:“怪不得云涛现在长那么胖,然来小时候就能吃!长鹰你呢,也跟暮大哥一起挖野菜吗?”
长鹰不好意思地看了眼风细,估计是想起小时候见风细如见马蜂一样,避之不及的事。
“没有,那时候我们很少一起玩。暮大哥除了大姐和太姥姥家,别的人家都去的少。”
说起青牛村的趣事,那一说就停不下来。特别是听说暮云平徒手打死老虎的事,小虎那崇拜之情溢于言表。风细小声提醒:“不是徒手,是拿斧子砍的!”
小虎压根不听:“那跟徒手有啥区别!”
一再追问暮云平打老虎的细节,搞的暮云平无语地道:“不如我给你们讲讲我打胜仗的事,打老虎的事太遥远了。”